Svinäckligt

Som jag skrev förra veckan så läser jag nu en bok som handlar om mat, eller rättare sagt sånt som inte står helt rätt till med maten vi stoppar i oss. Boken har det passande namnet Döden i grytan.
Ett problem är att jag redan halvvägs in i boken börjar få svårt att komma på vad jag ska äta, eftersom i stort sett allt i snabbköpen ju verkar vara rena rama giftet.

Grisfarmarna låter svinens avföring, kadaver och annan smått och gott som exempelvis en och annan kanyl rinna ut i något som dom piffigt nog kallar laguner. En lagun för tankarna till något najs och soligt, men dessa laguner är allt annat än det. Sisådär 10 meter djupa och stora som fotbollsplaner, en del upp till 5 bollplaner stora (35 000 kvadratmeter) och fulla med skit, blod och annat som jäser fram giftiga gaser. Följande står att läsa om en händelse i Michigan.

En arbetare fick yrsel av metanångorna och ramlade ner i en damm med svinskit. Då hoppade hans femtonåriga brorson efter för att rädda honom men blev själv paralyserad av gaserna och syrebristen. Arbetarens kusin ingrep för att rädda brorsonen men förlorade också han medvetandet, varefter en äldre bror kastade sig i och kollapsade. Till slut hoppade pappan efter.
Allihopa dog i svinskiten. 

Ska nog inte käka bacon till lunch idag...